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從一支扁擔兩簍裝載粉圓的竹編器具開始販賣起,慢慢的以一顆大樹所及的遮蔭處為坐席範圍,一直到現在在樹下搭出一個棚子,有一個可以遮風避雨的場地享用粉圓冰品,阿欽伯這一賣就是六十多年,由於手工製作新鮮美味,加上又充滿在地特色,至今已成為遊客來到新港必嚐的特色小吃之一。
由於子女不忍父親太過操勞,粉圓攤的創始者阿欽伯已經退出幕後,轉由第二代嚴錦村接手經營,但是阿欽伯每天早上仍會來到大樹下「視察」環境,新鮮與品質是店內的主要訴求方向,六十多年來始終如一,成為新港最具代表性的傳統小吃之一。
來源: http://053745799.tw.tranews.com/
在這裡服務的大姊相當的熱情,非常的親切
這一杯是綜合粉圓,料多味美,口感豐富
這杯是原味粉圓,粉圓口感不錯,不會太甜膩
大樹下阿欽伯粉圓
地址:嘉義縣新港鄉福德路118巷3號
電話:(05)3745799
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